Zeliščar logo

Zeliščna kmetija pod Hrelenom

Slez - ajbiš

Znanstveno ime: Althaea officinalis

 

Ko ta visoka in trpežna rastlina zacveti, takoj polepša vsak vrt. Prvotno so jo gojili le v zdravilne namene, zdaj pa jo pogosto sadijo kot okrasno rastlino. V naravi skoraj ne raste, zato jo je treba gojiti, po možnosti iz semena. V zdravilne namene uporabljamo celotno rastlino - liste, cvetove in korenino, ki je najbolj učinkovita. 

Kaj nabiramo
 

Čeprav se v zdravilne namene uporabljata tudi cvet in list, je najpomembnejša korenina. V vseh delih rastline so sluzi in polisaharidi - cvetovi in listi jih vsebujejo 5 do 10 odstotkov, korenina pa 10 do 20 odstotkov; blažijo draženje in ščitijo sluznice.

Poleg tega sluzi zmanjšujejo draženje pri kašlju in lahko olajšajo izkašljevanje.

Cvetove in liste nabiramo, ko rastlina začne cveteti, vedno na sončen dan, malo pred poldnevom. Takrat se njegovi beli do rožnati cvetovi lepo odprejo in zagotavljajo prvovrstno rastlinsko drogo. Korenine ne operemo, temveč jo očistimo s krtačo, takoj sesekljamo in nato posušimo. Če naredimo tinkturo iz cvetov ali listov jih ne sušimo, temveč jih damo neposredno v alkohol.
 

Prav zaradi prisotnosti sluzavih snovi se danes uporablja za zdravljenje bronhijev in celotnega dihalnega sistema. Je prvovrstno zdravilo za kašelj in katar bronhijev - pri teh boleznih je zelo učinkovit, zlasti pri otrocih. Za zdravljenje teh bolezni se običajno uporablja v kombinaciji z drugimi podobno delujočimi rastlinami. Sluzi ščitijo sluznice pred draženjem, zato se je izkazal tudi kot sestavina čajnih mešanic proti razjedam na želodcu in dvanajstniku.

Nikoli ne kuhajte in ne zalivajte sleza z vročo vodo, saj vročina uniči najučinkovitejše sluzi. 

Najbolje je uporabiti mlačen macerat; 1 žličko zdrobljene korenine dajte v hladno vodo in pustite stati 1 do 2 uri, občasno premešajte, odcedite in rahlo segrejte. Ob kašlju trikrat do štirikrat na dan.

Izvor in gojenje

Ajbiš spada v družino slezov (M alvaceaé). Ta do 1,5 metra visoka grmičasta rastlina je bila doma po vsej Evropi vse do zahodne Azije, zdaj pa jo v Evropi redko najdemo.